第二届我国咖啡杯测大赛汕头赛区竞赛举办
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6月3日,2023第二届我国咖啡杯测大赛汕头赛区竞赛在小公园前史背景和文明街区汕头大厦举办,来自广东、福建的40多位咖啡师汇聚在近百年前史的老修建里,以咖会友、沟通商讨。
竞赛由我国咖啡联盟(CCL)建议主办,包含城市赛与全国总决赛。第一届大赛先后在全国19座城市举办了20场竞赛,招引超越800名优异咖啡师参与。第二届大赛的首批办赛城市有包含汕头在内的共14座城市。
竞赛要求参赛选手在规则的时间内,对6组共18杯咖啡,经过调查和品味,区分咖啡的香气、醇度、风味、口感等,选出每组3杯咖啡中与其他咖啡不同的一杯,全面查核咖啡师的专业才能。
近年来,汕头咖啡门店数量继续不断的添加,咖啡商场继续炽热。现在,我市正加速在小公园顺昌街区规划打造咖啡文明一条街,近来签约引进了多家咖啡品牌店,让街区见识更厚、乡愁更浓、人气更旺。