2023年全球咖啡商场供需现状及区域形势剖析 全球咖啡消费仍存在必定上升空间

  原标题：2023年全球咖啡商场供需现状及区域形势剖析 全球咖啡消费仍存在必定上升空间

  本文中心数据：全球咖啡产值;全球咖啡豆分品类产值占比;全球咖啡产值区域占比;全球咖啡消费量;全球咖啡消费量区域占比;全球咖啡产销率

  据美国农业部(USDA)于2023年6月底发布的《全球咖啡商场与交易》，2017-2022年度全球咖啡产值呈动摇改变。2022/23年度，全球咖啡产值达1.75亿袋，同比增加4.68%，首要遭到巴西咖啡豆产值提高的拉动。

  注：每袋分量为60KG;以咖啡年度(烘焙阶段)为计算规范;下同，不再赘述。

  全球咖啡豆种类首要可分为阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta两大类，Arabica是现在最大宗的首要咖啡豆种类，其香味、质量均较为优异;而Robusta因质量相对较差，所以多用来制成速溶咖啡。

  从不同品类的供给比例来看，阿拉比卡的产值占比在50%-60%之间，而罗布斯塔的产值占比在40%-50%之间，阿拉比卡为咖啡豆首要供给种类。2022/23年度，阿拉比卡和罗布斯塔的产值别离为9500.4万袋和7994.6万袋，别离在全球咖啡产值中占比54.3%和45.7%。

  从全球各国咖啡产值来看，巴西、越南和哥伦比亚为首要产区，其间巴西和哥伦比亚以阿拉比卡咖啡豆为首要种类，越南则为罗布斯塔咖啡豆的最大生产国。2022/23年度，巴西的咖啡产值为6430万袋，全球占比36.75%，为最大产区;越南以17.66%的占比排名第二;哥伦比亚和印度尼西亚别离占比7.43%和6.49%。

  USDA多个方面数据显现，2019/20年度全球咖啡消费量锐减，同比下降2.21%，首要受疫情影响，约束了大部分野外消费;2019-2022年度咖啡消费量持续上升，全球咖啡消费需求回暖。2022/23年度，全球咖啡消费量达1.67亿袋，同比增加1.09%。

  从全球各国家/区域的咖啡消费量来看，欧盟为最大消费商场，美国和巴西的咖啡消费需求也较高。2022/23年度，欧盟的咖啡消费量为4290万袋，全球占比25.68%;美国以16.04%的占比排名第二;巴西占比13.44%，排名第三。

  全体来看，全球咖啡商场呈供过于求的局势。2018-2022年度，全球咖啡产销率均低于100%，2022/23年度的产销率仅95.48%，咖啡消费仍存在必定的上升空间。

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